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ネバネバ!さっぱりオクラ納豆のぶっかけ素麺

ネバネバ!さっぱりオクラ納豆のぶっかけ素麺

オクラと納豆を素麺にのせました。さっぱりしていてお箸がスルスルすすみます!

材料: 2人分

下準備

  1. オクラは2分ゆでてヘタを切り落とし、2~3mmの輪切りにする。

    ネバネバ!さっぱりオクラ納豆のぶっかけ素麺の下準備1
  2. 麺つゆ(3倍濃縮)と水を合わせる。

作り方

  1. 1

    ボウルで納豆をよく混ぜ、オクラと納豆付属のタレ、またはしょうゆを加えて混ぜ合わせる。

    ネバネバ!さっぱりオクラ納豆のぶっかけ素麺の作り方1
  2. 2

    素麺をお好みの固さにゆでて流水と氷水で冷やし、水をきって器に入れ1をかける。卵黄をのせ、かつお節、ネギ、刻みのりを散らし、食べる直前に麺つゆをかける。

    ネバネバ!さっぱりオクラ納豆のぶっかけ素麺の作り方2

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