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ひとくちめかぶ素麺

ひとくちめかぶ素麺

めかぶのとろとろ感が病み付きになりそう。

材料: 4人分

下準備

  1. 素麺は固めにゆでてしっかり水洗いし、水気をきる。

  2. 梅干しは種を取ってペースト状に包丁でたたき、酒、みりんを混ぜる。

    ひとくちめかぶ素麺の下準備2

作り方

  1. 1

    素麺、めかぶ、合わせた梅肉、素麺つゆを混ぜ合わせ、器に盛る。

    ひとくちめかぶ素麺の作り方1

このレシピのポイント・コツ

  • ・今回はストレートタイプの素麺つゆを使用しています。
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