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レシピ

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★たっぷりバナナでもっちりパウンドケーキ

★たっぷりバナナでもっちりパウンドケーキ

ワンボウル、混ぜるだけ!
バター不要なのですぐに作れちゃいます。

by so_la

材料(18cmパウンド1本分)

  • バナナ 200g
  • サラダ油 25g
  • グラニュー糖 50g
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小1

作り方

  • 1

    ボウルにバナナ、サラダ油を入れ、バナナを潰しながら良く混ぜる。

  • 2

    グラニュー糖を加えて混ぜたら薄力粉、ベーキングパウダーを加えあまり練らないように混ぜる。

  • 3

    型に流し、180℃のオーブンで20分ぐらい焼く。竹串を刺して何もついてこなければ焼けています。

  • 4

    2011.3.20 ピックアップレシピに掲載して頂きました!
    沢山の方に作って頂けて嬉しいです♪ありがとうございます!

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  • 5

    2011.3.21 話題入りできました!作ってくれた皆様ありがとうございます♪

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  • 6

    2011.4.24
    つくれぽ100人に!
    とっても嬉しいです♪ありがとうございます*.。(´∀`人)

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  • コツ・ポイント

    けっこうドロドロになってしまったバナナの方が作りやすいと思います。
    材料のほとんどがバナナなので、もっちり食感のケーキになります!
    沢山の方に作って頂き感謝!2011.10.14 トップ画変えました。

  • このレシピの生い立ち

    食べ忘れて真っ黒になっていたバナナ…
    何かに練り込むしかない!と作ってみたところ、
    バナナ嫌いの旦那さんも喜ぶ程のおいしいケーキができました。

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