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レシピ

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ホクホクねっとり自由自在☆炊飯器で焼き芋

ホクホクねっとり自由自在☆炊飯器で焼き芋

炊飯器を使って手軽に焼き芋をっ☆
モードの使い分けでホクホクから
安納芋みたいなねっとりしたおいもまで自由自在☆

by *べーぐる*

材料

  • さつまいも お釜に入るだけ

作り方

  • 1

    皮付きのさつまいもを炊飯器の釜に入れる。

  • 2

    《ホクホクにしたいとき》
    水を1カップ入れ、普通モードでスイッチON♪

  • 3

    炊きあがったらお芋に竹串をさして、スッとささればOK。かたいようならもう一度スイッチを入れ、5分ずつ様子をみる。

  • 4

    《ねっとりにしたいとき》
    さつまいもを炊飯釜に入れ、水を3合目盛りくらいまで入れたら、玄米モードでスイッチON♪

  • 5

    少量作る場合は、途中で蓋を開けて、竹串をさし、良さそうなら炊飯ストップしてください。

  • 6

    出来上がったら、ざるにあけ、表面が乾燥したら焼き芋の完成☆

  • 7

    ねっとり焼き芋を使った「干し芋」
    ID:2030936
    黄金色で市販品に負けないおいしさです!!

    image
  • コツ・ポイント

    炊飯器におまかせ(^^)

    お好みで水に少し塩を入れて炊いてもおいしいです。

  • このレシピの生い立ち

    そのときの気分や作る料理によって、ホクホクがよかったり、ねっとりがよかったりするので、炊飯器モードの使い分けでどうにかならないかな~と試してみたら、、、ビンゴ☆★☆

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