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レシピ

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塩レモンでさっぱり☆トマトのマリネ

塩レモンでさっぱり☆トマトのマリネ

塩レモン効果で爽やかなハニーマリネに!(^^)!トマトはミディ・プチどちらでも美味しくできます。ヘルシーデザートにも♡

by chichankun

材料

  • ■《トマト》
  • ・ミディトマトの場合 5−6個
  • ・プチトマトの場合 10個くらい
  • ■《マリネ液》
  • ◎塩レモン(みじん切りで) 小さじ1
  • ◎バルサミコ酢 小さじ2
  • ◎蜂蜜 大さじ1
  • ◎オリーブオイル 大さじ1
  • ■※今回はミディトマトで。

作り方

  • 1

    トマトを全て湯むきしておく。

  • 2

    ◎の調味料を全てあえ、マリネ液を作る。

  • 3

    1と2をポリ袋や密封容器などに入れ、マリネ液がトマト全体に行き渡るようにして冷蔵庫で半日以上冷やす。

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  • 4

    キンキンに冷えたトマトがお薦めです。
    ^m^

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  • 5

    2017/04/23「塩レモン」の人気検索でトップ10入りしました(*´▽`*) ありがとうございました~♡

  • 6

    kana叶さんが冷凍塩柚子で作って下さいました^o^これからの季節に定番になりそう♪とのコメにも感激♡有難うございました

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  • 7

    2019/08/15話題入りしました(^o^)ありがとうございましたm(_ _)m

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  • コツ・ポイント

    バルサミコ酢の代わりに米酢でも大丈夫です。
    お好みで黒こしょうをふっても美味しいですよ♪

  • このレシピの生い立ち

    いつものハニーマリネに塩レモンを加えたらさっぱりテイストに!!爽やかにいただけます(^^)夏の一品にピッタリだと思いレシピに加えました☆

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