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簡単5分!素麺アレンジ☆卵とじにゅうめん

簡単5分!素麺アレンジ☆卵とじにゅうめん

サッサっとすませたいランチや小腹の空いた時のお夜食に!

by HARU〜

材料(1人分)

  • ダシダ(和風だしでもOK) 1本(和風だしなら小さじ1)
  • 500cc
  • 乾燥わかめ ひとつまみ
  • そうめん 1束
  • たまご 1個
  • ごま油 ひとたらし
  • ラー油 お好みで

作り方

  • 1

    ダシダ(もしくは和風だし)と水を火にかけ、わかめを入れます。

  • 2

    お湯が沸いたらそうめんも入れます。2〜3分お好みの固さに茹でます。

  • 3

    溶きたまごを入れてふんわりしたら、ごま油をたらして出来上がり!
    お好みでラー油を!

  • 4

    2019月2月26日『そうめん』で人気検索1位になりました♪
    ありがとうございました!

  • コツ・ポイント

    コツなんてまったくありません(笑)

  • このレシピの生い立ち

    家にある物!簡単!洗い物がいかに少なく!で考えました。つまりズボラ飯!!卵もお椀で溶いて、それに盛り付ける!

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