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フライパンで10分!簡単手羽先の甘辛煮♡

フライパンで10分!簡単手羽先の甘辛煮♡

焼いてタレを入れて完成!甘辛いタレがやみつきに!最後のコショウが命です!絶対ハマる簡単節約レシピ♡殿堂入り感謝♡

by ♡海猿の嫁ちゃん♡

材料(6本~10本分(1人〜2人分))

  • ■手羽先 6本~10本(美味しくて足りなくなるかも♡)
  • ■(手羽中だと15本前後くらい)
  • 塩コショウ(焼く前) 少々
  • 片栗粉(焼く前) 適量
  • ■~調味料~
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★しょうが・ニンニク チューブで各2センチくらい
  • ★コチュジャン 小さじ1(お好みで調整してね♡)
  • ⚫ブラックペッパー・こしょう(仕上げに) たっぷりと!必需品!
  • ⚫ゴマ(仕上げに) 少々(無くても気にしないで 笑)

作り方

  • 1

    ※味をしっかり染み込ませたい場合は、フォークなどでブスブス刺してから行ってください♡(私はしてません 笑)

  • 2

    手羽先に塩コショウ・片栗粉をまぶす。
    多めの油を入れたフライパンで、皮面から蓋をして焼く(写真は手羽中です)

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  • 3

    焼いてる間に★のタレをボールなどに混ぜておく

  • 4

    焼き色が付いてきたら裏返し、再び蓋をして焼く。
    (油がかなり跳ねるので蓋でガードしながら!ヤケドに気を付けて!)

  • 5

    火が通ったら、キッチンペーパーで油を取り、合わせておいた3★を入れて軽く煮詰める。コショウとゴマをたっぷり振れば完成!

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  • 6

    食べ始めたら止まらないので、ぜひ多めの手羽先で作ってみてください♡
    (手羽中や写真のモモ肉でもどうぞ♡)

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  • 7

    こちらは手羽中バージョン♡手羽先より食べやすくてお子様には特にオススメ(*^^*)4歳の子供も大好きでかなり食べます!

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  • 8

    私は最後にコショウを多く振るのがとにかく大好き♡♡♡

  • 9

    このタレを使って蓮根のはさみ焼きも♡
    レシピID4041206
    とにかくなんでも合うんですー!(*´∀`)♪

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  • 10

    この手羽先のタレが好きな方はこちらの山芋も気に入ってもらえるはず♡
    レシピID:3407431

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  • 11

    手羽先レシピは他に
    レシピID3598122こちらも良ければ食べてみてください♡お肉が柔らかくて箸が止まらない一品です♡

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  • 12

    忙しいときにはズッキーニとベーコンを使った、すぐにできるこちらもオススメ( ≧∀≦)ノ~
    レシピID3456448

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  • 13

    mimi☆koさんが、仕上げにネギを散らして作ってくださいました!色が綺麗で素敵~♡ありがとです♡

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  • 14

    2016年2月7日

    話題のレシピ入りしました!

    作ってくださった皆様ありがとう♡

  • 15

    2016年2月8日

    レシピ掲載から2週間で
    「手羽先」の検索ベスト3入りしました!

    ありがとうございます♡

  • 16

    2016年4月16日
    「手羽先」検索でなんと…1位に!

    ありがとうございます!!

  • 17

    2016年5月20日
    つくレポ100人に!
    本当に感謝の気持ちでいっぱいです!
    目指せ殿堂入り♡

  • 18

    マイフォルダ26,000突破!感謝♡

  • 19

    クックパッドニュースに取り上げていただきました(*´ω`*)

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  • 20

    たくさんの方に作っていただけたら嬉しいなぁ♡

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  • 21

    とにかく簡単で時短で安い!

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  • 22

    2019.9.20
    ついに殿堂入り!!
    作ってくださった皆様、本当にありがとうございます!( ;∀;)

  • コツ・ポイント

    しっかり中まで火を通しておく・調味料を入れたら焦げやすいので気を付けることくらいです!蓋をするので時短にも油跳ね防止にもなります!忙しい主婦の味方♡手羽中や、モモ肉・むね肉だと火の通りも早いし小さなお子様はさらに食べやすいですね♡

  • このレシピの生い立ち

    本当はカリッと揚げてタレに絡ませたいけど、準備も片付けも大変…。手軽に美味しい手羽先を食べたくて、フライパンひとつで出来る簡単レシピにしました。友達から神レシピや!と言われました♡(やっほ~い!笑)小さいお子さんにはコチュジャン抜きでも♡

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