ドコモのアカウントでログインすると
この機能をお使いいただけます。

レシピ

Powered by

cookpad

簡単☆チョコレートタルト♪

簡単☆チョコレートタルト♪

タルト生地にガナッシュをつめて冷やすだけ。意外と簡単で見映えのする美味しいお菓子。

by パティシエJunko

材料(18cmタルト1台)

  • タルト 1台
  • チョコレート 150g
  • 生クリーム 150ml

作り方

  • 1

    チョコレートはタブレットでない固まりなら刻む。

  • 2

    鍋に生クリームを入れて軽く沸騰させ火からおろす。

  • 3

    チョコレートに温めた生クリームを注ぎ30秒そのまま待ってから、ゴムベラでゆっくりまぜてとかす。

  • 4

    好みでリキュールを大さじ1入れタルトに注ぐ。好みでクッキーやナッツで飾り付け冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

  • コツ・ポイント

    チョコレートは板チョコでもOK。クーベルチュールチョコレートだと本格的。

  • このレシピの生い立ち

    シェアメイトとのバレンタインに。

ページトップ