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レシピ

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超絶簡単ロールケーキ

超絶簡単ロールケーキ

思い立ったらさ30分かからず焼き上がっちゃう超絶簡単ロールケーキ♡

by ともすけ428

材料

  • 3個
  • 砂糖 70g
  • 薄力粉 80g
  • 牛乳 大さじ2
  • ★生クリーム 200cc
  • ★砂糖 大さじ2

作り方

  • 1

    クッキングシートを天板に合うように型を作る。

  • 2

    ボウルに卵、砂糖を入れてハンドミキサーで白くもったりするまでよく泡立てる。

  • 3

    薄力粉を振るい入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ、牛乳を加え切るように混ぜる

  • 4

    天板に流し入れて170℃に余熱したオーブンであか分焼き、粗熱をとる。

  • 5

    ボウルに★を入れ、ツノが立つまで泡立てる。

  • 6

    焼き上がったスポンジ生地に泡だてたホイップをぬる。ロールケーキの中にイチゴなど好きな具材を入れて巻いてもいいです。

  • 7

    手前から巻き、冷蔵庫で30分休ませて完成!

  • コツ・ポイント

    薄力粉を入れたら粉っぽさがなくなるまで混ぜる事くらいかな?

  • このレシピの生い立ち

    誕生日にケーキを作りたくて、簡単に出来るロールケーキを作りました。

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