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レシピ

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超簡単♪キャラメル味チョコチップマフィン

超簡単♪キャラメル味チョコチップマフィン

キャラメル味のチョコチップを加えたら、いつものマフィンがレベルアップしたみたい♪
甘すぎないので、人気のマフィンなの✿

by happyママ♪

材料(15個分)

  • 1個
  • 三温糖 50g
  • 低脂肪牛乳 60ml
  • ★薄力粉 100g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ2
  • ★重曹(タンサン) 小さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • マーガリン(有塩) 60g
  • キャラメルチョコチップ 20g

作り方

  • 1

    ボウルにマーガリンと三温糖を入れて、ダマにならないように気を付けながら、白っぽくなるまでよく擦り混ぜる

  • 2

    ①に卵を割り入れて、ダマにならないように気を付けながらよく混ぜ合わせる

  • 3

    薄力粉を大さじ1を別の器に入れ、キャラメルチョコチップと合わせておく

  • 4

    ★を合わせてふるう
    それを2回繰り返す
    ②に加えてさっくり混ぜ、粉っぽさが無くなったら低脂肪牛乳を加えて軽く混ぜ合わせる

  • 5

    ④に③を加えて、軽く混ぜ合わせる

  • 6

    マフィン型に⑤を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼く

  • このレシピの生い立ち

    キャラメル味のマフィンが食べたくなったので、キャラメル味のチョコチップを買って使ってみました

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