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レシピ

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オートミールクッキー

オートミールクッキー

ホットプレートで作るオートミールクッキーです☆

by クック6CFR4G☆

材料(12枚)

  • オートミール 1.5カップ
  • エリスリトール 大匙2
  • 米粉 大匙3
  • 薄力粉 大匙3
  • サラダ油 大匙4
  • お水 大匙3〜4
  • ドライプルーン 刻んだもの 大匙2

作り方

  • 1

    材料を全てボウルに入れて、まとまるまで混ぜる。
    水分が足りなければ、少しずつ加えていく。

  • 2

    ホットプレートに平らになるように敷き詰める。
    蓋をして生地全体に熱が行き渡るように低温(low)で7〜10分焼く。

    image
  • 3

    蓋を開けて、生地にフォークで上から穴をプスプスと刺していき12等分する。
    中温で焼いていく。

  • コツ・ポイント

    敷き詰める時は、上から手の平でギュッと抑えるようにすること。
    プルーンはレーズンの代わりに。

  • このレシピの生い立ち

    ホットプレートで成型の手間を省きました♪
    敷き詰めて焼くだけ☆

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