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レシピ

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HMで★アーモンド入りスノーボール

HMで★アーモンド入りスノーボール

ホットケーキミックスで簡単スノーボール
サクほろの生地にカリッとアーモンドが美味しいです

by ★あっつぁん★

材料(9~10個分)

  • ホットケーキミックス 90g
  • サラダ油 25g
  • 砂糖 小さじ1
  • アーモンド 8粒
  • 粉砂糖(仕上げ用) 大さじ2~

作り方

  • 1

    ボウルに、ホットケーキミックス・サラダ油・砂糖・細かくしたアーモンドを入れ、よく混ぜます

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  • 2

    この位ポロポロしていても大丈夫です
    ※生地がまとまらない時は、牛乳(分量外)を少量追加して下さい

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  • 3

    直径2.5~3cm程度に丸めます
    成形しづらい時はラップで包むとやり易いです

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  • 4

    生地をクッキングシートに載せ、予熱済みのオーブンで160度15~20分焼きます
    オーブンにより焼き時間調整お願いします

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  • 5

    粉砂糖をビニール袋に入れ、生地を転がすようしてまぶします

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  • 6

    完成です!

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  • 7

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  • コツ・ポイント

    アーモンドは、キッチン用ハサミでカットしました
    粉砂糖が足りなくなったら、その都度少しずつ追加して下さい
    砂糖控えめなので、甘党の方は増量お願いします

  • このレシピの生い立ち

    スノーボールが大好きなので…
    いくらでも食べられちゃいます
    (*^-^*)
    みなさんも是非作ってみて下さいね!

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