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【市販のルー】早い・美味!キーマカレー♬

【市販のルー】早い・美味!キーマカレー♬

市販のルーで本格キーマカレー\( *´ω`* )/

たけのこ入ってるから食感が楽し〜〜♬ 

by じゅなさんの週末料理

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 水煮たけのこ 100g
  • ひき肉 150g
  • 塩コショウ 小さじ1/4
  • ■※たけのこがない場合は、同量の玉ねぎで代用
  • ■●調味料A
  • しょうがチューブ 小さじ1/2
  • にんにくチューブ 小さじ1/2
  • ■●調味料B
  • カレールー (市販のもの) 1/4箱
  • トマト缶 (カット/ホール何でもOK) 200cc (1/2缶)
  • コンソメ 小さじ1
  • バター 小さじ1

作り方

  • 1

    玉ねぎとたけのこはみじん切りにしておくよ!

  • 2

    フライパンに油を引いて、
    弱火で調味料Aを香りが出るまで炒めるよ!

  • 3

    ひき肉と塩コショウを入れるよ。
    ひき肉に火が通るまで中火で炒めるよ!

    余分な油は拭き取ってね!

  • 4

    玉ねぎとたけのこを入れるよ!

    玉ねぎが飴色になるまで中火で炒めてね( 'ч' )

  • 5

    火を止めて、調味料Bを入れるよ

    全部溶けるまでよく混ぜてね!

    ※ホールトマト缶の場合は、
    実を潰しながら混ぜてね!

  • 6

    火をつけて弱中火で4~5分煮詰めるよ

    トマトの酸味を飛ばすためだよ!

  • 7

    味見をして濃かったら
    水を足してあげてね(*´꒳`*)ノ

  • 8

    盛り付けて完成★

  • 9

    ★2019/05/09★
    人気検索トップ10入り!
    ありがとうございます( 'ч' )

    image
  • コツ・ポイント

    バターを入れることで
    2日目のカレーのような味わいになるよ( 'ч' )

    これは皆さんだけの秘密ね₍₍(ง˘ω˘)ว⁾⁾

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