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レシピ

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ティラミス

ティラミス

スーパーで買える材料で作れる簡単ティラミスです。カルーアを入れてるからちょっと大人の味です。

by Cherrybaya

材料

  • 雪印マスカルポーネ 100g
  • 生クリーム 75cc
  • クリームチーズ 20g
  • ココア 小さじ1
  • カルーアミルク 大さじ1と小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • カステラかパウンドケーキ 1本
  • インスタントコーヒー 大さじ1
  • マスカルポーネに付属のソース 1袋
  • お湯 100cc

作り方

  • 1

    マスカルポーネと付属のソース、クリームチーズは常温にして、カルーアと一緒にボウルに入れてかき混ぜてクリーム状にする

    image
  • 2

    生クリームに砂糖を加えて固く泡立てる

  • 3

    ①と②を混ぜ合わせたらクリームの出来上がり

  • 4

    インスタントコーヒーにお湯100CCとカルーア小さじ1を入れて濃いめのコーヒーを作る

  • 5

    カステラ又はパウンドケーキを器に敷いて④のコーヒーをスプーンで染み込ませる

  • 6

    ⑤に③のクリームを交互に敷き、冷蔵庫で2時間ほど冷やす

  • 7

    食べる直前に茶こしでココアパウダーをかけたら出来上がり

  • コツ・ポイント

    カルーアを入れることで、深みがまして大人の味になります

  • このレシピの生い立ち

    ティラミスとお酒が好きで作りました

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