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レシピ

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☆夏野菜たっぷり!ラタトゥイユ☆

☆夏野菜たっぷり!ラタトゥイユ☆

簡単なのに めちゃ美味しい♡
たくさん作ってアレンジ色々(・∀・)ニヤニヤ

by †みどり☆†

材料

  • ■ズッキーニやナスお野菜何でもw
  • ☆白ワイン 大さじ2
  • ☆トマト缶(カットタイプ) 1缶
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆コンソメ(固形) 1個
  • ☆ローリエ 1枚

作り方

  • 1

    お野菜全部小口切りにする。

  • 2

    分量外のオリーブオイルで固いものから炒める。

  • 3

    しんなりしてきたら☆全部入れる。

  • 4

    20~30分くらい弱火で煮込む。

    出来上がり~♪

  • コツ・ポイント

    切って煮込むだけ!
    そのままラタトゥイユとして食べても
    パスタでもよし!
    オムレツやチキンカツにソースとしてかけてもよし!アレンジいっぱ~い٩( ᐖ )۶

  • このレシピの生い立ち

    夏野菜を沢山もらいどうしていいか悩んだときに作ったら意外と好評でした○┓

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