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レシピ

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味付け不要!青高菜チャーハン

味付け不要!青高菜チャーハン

青高菜の漬物の塩気だけで、味付け不要です!

by sen1705

材料

  • 青高菜 適量
  • 1個
  • ご飯 茶碗2杯分
  • サラダ油 大さじ2〜3

作り方

  • 1

    青高菜の漬物を切る。

  • 2

    フライパンに多めにサラダ油をひき熱したら、といた卵を入れすぐにご飯を入れ混ぜ合わせる。

  • 3

    軽く炒めたら、切っておいた青高菜の漬物を入れさっと炒めたら出来上がり。

  • コツ・ポイント

    青高菜を入れすぎると、塩気が強くなりますので気をつけてください。

  • このレシピの生い立ち

    お義母さんから貰った青高菜の漬物があったので、さっと作れるものをと作りました。

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