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レシピ

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生チョコ

生チョコ

一瞬で作れて美味しい生チョコです

by ブームから趣味へ

材料

  • チョコ 200g
  • 生クリーム 100cc
  • ココアパウダー 適量
  • 粉糖 適量

作り方

  • 1

    チョコを細かく刻んで耐熱ボールに入れる

  • 2

    生クリームを鍋で沸騰寸前まで温めチョコの入っているボールに流し込む

  • 3

    チョコ溶かす
    (お湯を入れた大きなボールを使い湯煎しながらが良かった)

  • 4

    金属のバットに流し込み平らにする

  • 5

    冷蔵庫で2時間以上冷やす

  • 6

    ココアパウダーまたは粉糖を振るって仕上げる

  • このレシピの生い立ち

    生チョコを作ってみたくて作りました

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