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炊飯器にお任せ♪黒糖くるみケーキ

炊飯器にお任せ♪黒糖くるみケーキ

バター香るしっとり黒糖パンケーキ(*´ω`*)
材料混ぜるだけであとは炊飯器におまかせ( ᐛ )و

by もぉもぅ

材料

  • バター 50gくらい
  • 黒糖 お好きなだけ
  • くるみ お好きなだけ
  • ホットケーキミックス 1袋
  • 牛乳(または水) 袋に記載の量
  • 袋に記載の量

作り方

  • 1

    炊飯器の内釜にバターをたっぷり塗る

  • 2

    ①で余ったバターを電子レンジ500w1分で溶かす(溶けきらなくてもOK)

  • 3

    ②と黒糖を混ぜる

  • 4

    ホットケーキの生地を袋に記載されている通りに作る

  • 5

    ④に③を入れ、くるみを粗く砕いて混ぜる

  • 6

    炊飯器にセットし普通に炊飯スイッチを入れる

  • 7

    だいたい1回の炊飯で焼けますが竹串などで刺してみて生地が付いてくるようならもう1回炊飯する

  • 8

    中まで焼けたらできあがり

  • 9

    内釜をひっくり返してお皿にうつしてアツアツにマーガリン付けて召しあがれ(*´ω`*)

  • コツ・ポイント

    塊の黒糖の場合、電子レンジでかるくあたためてからスプーンの背で潰すと簡単に粉になります。あたためすぎると溶けて液化し最悪焦げるのでお気をつけて。量にもよりますが500w1分弱くらいで良いかと思います

  • このレシピの生い立ち

    母が買ってきた沖縄の黒糖活用レシピ第2弾
    お昼ご飯に思いつきでやってみたら美味しかったので覚え書き・・・
    思いつきだったので調理中の写真なくてすんません┏○))

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