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レシピ

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ほうれん草のソイバター炒め☆

ほうれん草のソイバター炒め☆

ソイバターを使って美味しく仕上がりました❕

by Ri☆o

材料(1人分)

  • ベジート人参 1/2枚
  • ■A
  • 合挽き 50g
  • 玉葱 1/4個
  • ■B
  • ほうれん草 1束
  • 竹輪 少量
  • ★豆乳チーズ 適量
  • ★ソイバター 適量
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆酒 小さじ1

作り方

  • 1

    材料はこれだけです(^^)

    image
  • 2

    ほうれん草は湯がいて3㎝幅に、玉葱と竹輪は薄切りにする。

  • 3

    ベジートを湿らせて3㎝幅の短冊形に、豆乳チーズは1㎝角に切る。

  • 4

    バターを弱火で熱しA→Bの順に炒め☆の調味料で味をつける。

  • 5

    ベジート・チーズを入れて軽く混ぜ火を止める。出来上がり♪

  • コツ・ポイント

    バターとチーズが入っているので、調味料は少なめにしてます*

  • このレシピの生い立ち

    ほうれん草をいつもは生で使うんですが、今回は茹でて使いました(^^; クタクタにならなくて良いと思います!

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