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レシピ

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かんたんガトーショコラ!!

かんたんガトーショコラ!!

しっとりガトーショコラ。

by マシャまめ

材料

  • 2個
  • バター 60g
  • チョコレート 100g
  • 砂糖 20g
  • 小麦粉 40g

作り方

  • 1

    卵2個を混ぜておきます、

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  • 2

    バターとチョコレートを湯煎にかけて溶かし混ぜ合わせます

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  • 3

    溶けたら砂糖を入れて混ぜる

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  • 4

    卵を2回に分けてチョコと混ぜ合わせます

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  • 5

    ふるいで振った小麦粉をさくっと混ぜていきます。

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  • 6

    型に流して180度で20分〜30分
    焼き竹串で刺して何もついてなければ焼き上がり

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  • 7

    しっとりした。味わいのガトーショコラの出来上がりです。

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  • コツ・ポイント

    小麦粉はしっかりふるいにかけてダマになっちゃうので、焦げを防ぐためにアルミホイールを上に乗せるといいですよ。

  • このレシピの生い立ち

    娘が食べてみたいというので焼いてみました

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