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レシピ

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ザクザク☆きなこクッキー

ザクザク☆きなこクッキー

歯ごたえあるジグザグクッキー

by つえちょん

材料

  • 強力粉 180
  • きなこ 20
  • マーガリン 20
  • サラダ油 50
  • 生クリーム[牛乳] 適量
  • 少々

作り方

  • 1

    マーガリン、サラダ油、砂糖を混ぜる。

  • 2

    薄力粉、きなこを加えて混ぜる。ひとかたまりになるように、牛乳か生クリームを足して捏ねる。

  • 3

    一塊になったら、ビニール袋に入れて棒状にして冷蔵庫に30分ほど冷やす。

  • 4

    オーブンを180℃に余熱をしてる間に、鉄板にクッキングシートを敷いて、冷やした棒状の生地を包丁で切って並べておく。

  • 5

    余熱が終わったら、15分焼いたら完成☆

  • このレシピの生い立ち

    クッキーを食べたい息子のために

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