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レシピ

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簡単!ヘルシー!キャベツの豚ロース巻き

簡単!ヘルシー!キャベツの豚ロース巻き

我が家の定番です。
大量のキャベツの消費にも!

by ayb

材料

  • キャベツ 1/8〜1/4個
  • 豚肉(ロース・スライス) 250〜300g
  • ●醤油 大さじ2〜3
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2

作り方

  • 1

    キャベツを千切りに切り、豚肉(ロース)で巻く。

  • 2

    できるだけ大量のキャベツをぎゅうぎゅうと押し込んで巻くと美味しいです。

    image
  • 3

    巻き口を下にしてフライパンに並べ、中火で焼く。
    焼き色がついたらひっくり返し、あらかじめ混ぜておいた●を加える。

  • 4

    照りが出たら完成!

  • このレシピの生い立ち

    いつもよりヘルシーにしたくて、豚バラスライスではなく、ローススライスを使いました。
    豚バラスライスでも美味しいです!

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