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レシピ

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保育園おやつ!黒ごまおからクッキー

保育園おやつ!黒ごまおからクッキー

おからパウダー入りのおやつです!
おいしくて子どもたちにとても
人気があります!

by ヨシダンゴ

材料(⚫M玉卵1玉分⚫)

  • M玉卵 1玉
  • 無塩バター 35g
  • 砂糖 20g
  • おからパウダー 30g
  • 薄力粉 60g
  • 黒ごま(今回すりごま) 10g

作り方

  • 1

    バターを柔らかくするか、
    溶かし、(私はレンジで溶かしました)
    砂糖を加えてよく混ぜておく!

  • 2

    卵をよく溶き、少量残し、
    バターと砂糖を混ぜていたものに
    入れて、よく混ぜます!

  • 3

    薄力粉を振るって入れ、
    おからパウダー、黒ごまを
    入れてまぜます!

  • 4

    ひとまとめにして、
    ラップでお好きな形に整え、
    冷蔵庫等で休める!

  • 5

    オーブン170℃予熱し、
    お好きな厚さに切って、
    表面に残りの卵液をぬり、
    20分~焼きます!

  • コツ・ポイント

    バター+砂糖をよく混ぜる!
    よく混ぜる!よく混ぜる!です!笑

  • このレシピの生い立ち

    おからパウダーブームがすぎ、
    余ってしまったおからパウダーで
    おいしいおやつはできないかなと
    思ったので!

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