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レシピ

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本格キーマカレー

本格キーマカレー

本格的なキーマカレー

by 世界を食べろ!

材料

  • ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 半分
  • ズッキーニ 半分
  • トマト 1個
  • マッシュルーム 2個
  • コリアンダー 1束
  • にんにく 1個
  • 生姜 にんにくと同量
  • オールスパイス 小さじ2
  • クローブ 小さじ2
  • シナモン 小さじ2
  • ナツメグ 小さじ2
  • カレーパウダー 大さじ4
  • 塩コショウ 各少々

作り方

  • 1

    YouTubeでも分かりやすく動画で説明しています!
    https://youtu.be/mHT6lSfYmWA

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  • 2

    「本格キーマカレー eat the world 」で検索
    YouTubeチャンネル名 「eat the world 」

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  • 3

    スパイス類を刻む

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  • 4

    野菜も細かく刻む

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  • 5

    スパイス類を弱火にかけて加熱する

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  • 6

    ひき肉と全ての野菜を入れてさらに炒める

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  • 7

    味が馴染んだら出来上がり

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  • コツ・ポイント

    寝かせても美味しい!温玉を乗せても美味しい!

  • このレシピの生い立ち

    海外のレシピを参考に

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