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レシピ

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キーマカレー

キーマカレー

キーマカレー

by ☆佳愛☆

材料(4人分)

  • にんにく 2片
  • ■生姜
  • ■玉ねぎ
  • ■にんじん
  • ■ひき肉
  • ■塩胡椒

作り方

  • 1

    にんにく2かけ、生姜2かけをみじん切りにする

  • 2

    玉ねぎ1個、にんじん1本をフードプロセッサーでみじん切りにする

  • 3

    サラダ油をひいて、中火で1と2とひき肉200gを炒める

  • 4

    肉の色が変わったら、弱火にしてカレールー4かけをいれて、水400mlと大さじ2を2回に分けて溶かしながら混ぜる

  • 5

    塩胡椒とめんつゆ大さじ2を入れて煮込む

  • コツ・ポイント

    キーマカレー

  • このレシピの生い立ち

    キーマカレー

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