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レシピ

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ズボラの簡単親子丼

ズボラの簡単親子丼

シンプルに美味しい親子丼です。

by Monnychan

材料

  • 鶏肉 お好みの量でOK
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 溶き卵 卵1、2個分
  • 親子丼の素 1パック
  • ご飯 適量
  • ネギ お好みで
  • 七味 お好みで

作り方

  • 1

    鶏肉は醤油や酒で臭み消しをしておく。

  • 2

    ①を水気を切って食べやすい大きさにカットする。

  • 3

    玉ねぎをくし切りにする。
    幅はお好みでOK

  • 4

    鍋に親子丼の素と②③を入れて中火で煮る。
    鶏肉はよく火を通す。

  • 5

    全体に火が通ったら溶き卵を全体に流し入れる。

  • 6

    卵がお好みの状態になったら火を止め、あらかじめどんぶりに盛ったご飯の上に盛り付ける。

  • 7

    さらにお好みでネギや七味をかけたら完成。

  • コツ・ポイント

    臭み消しをしないとせっかくの親子丼が台無しになりますので、ご注意ください、、

  • このレシピの生い立ち

    初めて作ったので味付けは市販に頼り、
    なんとも言えないズボラ親子丼ができました(笑)
    多分誰でもできます。(笑)

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